酸化ストレスでインスリン抵抗性がアップ！？（マエダ薬品商事）

おはようございます。
昨日の、「メタボ食生活の基本」の中に「抗酸化食品を積極的に摂る」という項目がありましたね。今日はなぜ抗酸化食品がメタボリックシンドロームに良いのか、裏を返せば、なぜ酸化がメタボリックシンドロームに悪いのかというお話をします。

（理由その１）：過剰な酸化でインスリン抵抗性がアップ
過剰な酸化ストレスがかかると、肥満細胞では悪玉サイトカイン（ＴＮＦ－α、ＰＡＩ－１、レジスチンなど）の分泌が多くなり、善玉サイトカイン（アディポネクチン）の分泌が悪くなるため、インスリン抵抗性（インスリンの効きが悪くなること）が高まってしまう。
※ 逆に、酸化ストレスが極端に少ない場合でもインスリン抵抗は高まるので、活性酸素は多すぎでもダメだけど、少なくてもダメという微妙なバランスを保たなければならない。

（理由その２）：膵臓β細胞でのインスリン分泌低下
酸化ストレスによりインスリンの生合成の低下や、増殖障害が起こる

つまり過剰な酸化ストレスによって、インスリンの分泌も低くなるし、その上インスリンの効き目も悪くなるんです。まさに「泣き面に蜂」、「盗人に追い銭」状態ですね。
加えて、動脈硬化にも活性酸素が関与しています。
活性酸素はメタボリックシンドロームにも暗躍しています。

今日は活性酸素のお話が出てきましたが、明日からは本格的な活性酸素のお話をします。
それでは。